menu Zielona Brama

Restauracja Zielona Brama 

NOWE MENU od 12.08.2017r.

Zapraszamy!

Rezerwacja: /58/ 300 13 36

Przystawki
1 Sielawa z naszych wód kaszubskich , opiekana i marynowana z cebulką 18zł
2 Mus z awokado na grzankach ze świeżych pomidorów i bazylii 19 zł
3 Pierożki cielęce w borowikach 25 zł
4 Wątróbki gęsie prosto z rusztu z jabłkiem i konfiturą z czerwonej cebuli 29 zł

Sałaty
1 Sałata z rokiety siewnej i kolorowych pomidorów z płatkami sera Grana Padano 17 zł
2 Sałata cesarska z rumianym kurczakiem 20 zł
3 Mała sałata domowa 12 zł

Zupy
1 Regionalna zupa ze szczupaka zakwaszana sokiem z kapusty 14zł
2 Zupa z pieczonych warzyw w pomidorach 15zł
3 Rosół potrójny z naszym makaronem 14 zł
4 Zupa kurkowo koprowa z klopsikami cielęcymi 15 zł

Dania główne
1 Perła i bursztynowy laur potrawa nagrodzona – Pierś z gęsi w sosie żurawinowym z modrą kapustą w pieczonym rubinie i opiekanymi ziemniakami 42 zł
2 Zraziki z polędwiczek wieprzowych w sosie prawdziwkowym z kluseczkami z dziurką i marynatami z domowej spiżarni 35 zł
3 Pałki z kurczęcia w sosie z pieczonej papryki z jaśminowym ryżem z warzywami 25 zł
4 Udziec z indyka pieczony w sosie winnym z warzywami i kapustą zasmażaną 29 zł
5 Dorsz w cieście piwnym smażony z talarkami z pieczonych ziemniaków i sałatką z ogórków w kwaśnej śmietanie wiejskiej 35 zł
6 Sandacz w sosie polskim z zielonym puree i fasolką szparagową 39 zł
7 Tagliatelle z brokułami na oliwie z czosnkiem oprószone parmezanem 19 zł
8 Ciecierzyca z morelami w pomidorach danie wegańskie 19 zł
9 Soczewica z pieczarkami i szpinakiem danie wegańskie 18 zł

Na słodko
1.Truskawki z pieca z gałką lodów waniliowych 19 zł
2. Ciasto śliwkowe 17 zł
3. Suflet czekoladowy z sosem malinowym 18 zł
4. Creme brulle 16 zł
5. Sernik pomarańczowy 15 zł
6.Pucharek prawdziwych lodów 18 zł
7.Spaghetti lodowe 18 zł
 
 

 Szefem kuchni w Zielonej Bramie jest Tomasz Szydzikowski.

 

 RESTAURACJA  czynna

Pn-Pt   13.00 – 19.00

Sb-Nd  13.00 – 20.00

 

MENU DLA DZIECI:

ZUPY:
1.Rosół z kluseczkami   9 PLN
2.Zupa pomidorowa z makaronem   9 PLN

DANIA GŁÓWNE:
1.Paluszki z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami i surówką z marchewki  19 PLN
2.Racuszki z jabłkiem i śmietaną   14 PLN
3.Penne z kurczakiem w sosie śmietanowym   16 PLN
4.Naleśniki z truskawkami   15 PLN

 

cos do picia Zielona Brama

Kurek czerwony na puree z zielonych warzyw
spaghetti lodowe Prawdziwa Kuchnia