Restauracja Zielona Brama
NOWE MENU od 03.06.2017r.
Zapraszamy!
Rezerwacja: /58/ 300 13 36
Przystawki:
1.Cukinia pieczona i faszerowana na buloński sposób 24 PLN
2.Pierożki cielęce w borowikach 25 PLN
3.Wątróbki gęsie prosto z rusztu z jabłkiem i konfiturą z czerwonej cebuli 29 PLN
4.Carpaccio z młodych i pieczonych buraczków z ciecierzycą z orzeszkami pinii 16 PLN
Sałaty:
1.Sałata z liśćmi młodego szpinaku z płatkami polędwicy wołowej z Grana Padano suszonym i marynowanym pomidorem z winegretem balsamicznym 21 PLN
2.Sałata cesarska z rumianym kurczakiem 20 PLN
3.Mała sałata domowa 12 PLN
Zupy:
1.Zupa z młodej kalarepy z zielonym groszkiem 14 PLN
2.Chłodnik z botwinki z przepiórczym jajkiem 16 PLN
3.Rosół potrójny z naszym makaronem 14 PLN
4.Zupa szczawiowa z bitymi ziemniakami okraszanymi wędzonym boczkiem 16 PLN
5.Zupa koprowa z okonia morskiego z warzywami 16 PLN
Dania główne:
1.Perła i bursztynowy laur potrawa nagrodzona – Pierś z gęsi w sosie żurawinowym z modrą kapustą w pieczonym rubinie i opiekanymi ziemniakami 42 PLN
2.Polędwiczki wieprzowe konfitowane w sosie prawdziwym z puree i marynatami 36 PLN
3.Pierś z indyczki z orzechami , cukrowym groszkiem z patelni i brokułowym risotto 35 PLN
4.Filet z turbota na szpinaku w sosie z zielonego pieprzu z puree z białych warzyw 29 PLN
5.Dorada pieczona w całości z sałatką z pomidorów 42 PLN
6.Krewetki tygrysie 8/12 smażone w ilości 5 sztuk z bruschettą pomidorową 34 PLN
7.Tagliatelle z zielonymi szparagami ze szpinakiem i cukinią w sosie śmietanowym 19 PLN
Na słodko:
1.Ciasto rabarbarowe z sorbetem z rabarbaru 17 PLN
2.Suflet czekoladowy z sosem malinowym 18 PLN
3.Creme brulle 16 PLN
4.Jabłecznik prosto z pieca z gałką lodów 15 PLN
5.Pucharek prawdziwych lodów 18 PLN
6.Spaghetti lodowe 18 PLN
Szefem kuchni w Zielonej Bramie jest Tomasz Szydzikowski.
RESTAURACJA czynna
Pn-Pt 13.00 – 19.00
Sb-Nd 13.00 – 20.00
MENU DLA DZIECI:
ZUPY:
1.Rosół z kluseczkami 9 PLN
2.Zupa pomidorowa z makaronem 9 PLN
DANIA GŁÓWNE:
1.Kurczak Milanese z talarkami 17 PLN
2.Paluszki z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami i surówką z marchewki 19 PLN
3.Racuszki z jabłkami i śmietaną 14 PLN
4.Mini Penne w sosie serowym 14 PLN
